טריזי תפוח אדמה פריכים כראוי
טריזי תפוח אדמה ממש פריכים: אני מקלף את תפוחי האדמה הגולמיים, מחלק אותם לפרוסות. ואז שמתי אותם בקערה וכדררתי עליהם שמן - טלטל היטב. זה הכי טוב בקערה עם מכסה.
אני לוקח פירורי לחם בקערה קטנה, מוסיף מלח, פלפל, פפריקה (פפריקה ורודה), מערבב היטב. ואז אני שופכת את השלם על תפוחי האדמה ומערבבת היטב, כך שהם יהיו בכל מקום מוקפים בפירורי הלחם המתובלים.
אז הם מגיעים על מגש אפייה עם נייר כסף או נייר אלומיניום ונאפים בתנור.
אני לוקח כ -3 תפוחי אדמה בינוניים לאדם, 3 כפות פירורי לחם, תבלינים לפי הטעם. תפוחי האדמה טעימים נהדר כמנה לצד או לבד עם שמנת חמוצה וסלט.
