"מרק עשבים" שמנת
"מרק העשבים" הקרמי הזה ישמח, הוא טעים להפליא ובוודאי בריא.
למי שיש גינה ברור שהוא היתרון, מי לא, מי ימצא בפארק ועל כרי דשא רחוקים מהרחובות.
מה שצריך: שן הארי (להרגיע גם את הפריחה הגדולה, את תאוות הבצע, את מות הגנן (מכיוון שהוא לא מכובה, שום מלחמה גרעינית הייתה שורדת וחוזרת שוב ושוב) וסרפד צורב. זה הירקות, בתוספת Lovage (מגי), אם אתה יש לו, אבל זה גם פטרוזיליה או כוסברה.
זה מבושל עם 2 תפוחי אדמה קלופים במעט מרק (שלא לוקח זמן רב כאשר תפוחי האדמה נחתכים לחתיכות קטנות), ואילו בצל ו 2-3 בהונות שום נצרבים בתוספת פלפל צ'ילי חתוך לטבעות.
זה מגיע ל"עשבים ", אולי קצת מרק / מים, שמנת טרייה או (שמנת חמוצה), עם מלח ופלפל (בדרך כלל לא הכרחי בגלל המרק) abshmecken ורגוע לטעמך, אולי להוסיף תבלינים.
זה גם טעים מאוד, אם מוסיפים קצת גבינה מעושנת צמחית או גבינת שמנת עם תבלינים או פפריקה.
המרק מוקפץ עם קרם בלנדר ידני והוא פשוט טעים.
הלחם הלבן הזה או Ciabatta והגן נראה טוב, כי ה גראס נמצא בבטן ולא במיטות :-)
