קינוח טעים: פודינג סולת שוקולד
לכ 6 אנשים שאתה צריך
- 200 גרם שוקולד חצי מריר
- 1 ליטר חלב מלא
- 120 גרם סולת עדינה
- 100 גרם אבקת סוכר
- וקמצוץ המלח המפורסם
מכין
- אתה צריך סיר גדול, זה הכי טוב מצופה, שום דבר לא בוער. או מחבת גדולה ומצופה עם קצה גבוה.
- שוברים את השוקולד לחתיכות ונותנים לו להמיס 2 כפות מים רותחים בסיר. תמיד מערבבים עד להמסה.
- לאחר מכן מוסיפים לאט את החלב ומערבבים.
- ואז תן לטפטף את הסולת ואת סוכר הדובדבן.
- מבשלים על אש נמוכה כשלוש דקות תוך ערבוב.
- מסירים מהאש וממלאים תבנית גדולה או בקעריות קטנות.
- אפשר להתקרר, במקרר או במרפסת. כשעה ואז הפודינג יציב.
- זה משתפר עוד יותר, אם ממיסים עוד קצת שוקולד ומכדררים עליו. וגם בובת קצפת לא יכולה להזיק.
- אפשר להכין היטב את הקינוח הזה, הוא נמשך יומיים - אם איש אינו יודע עליו.
קינוח שוקולד דובדבן על בסיס סולת .. מדהים . באהבה לכולם תומר תומס ???? | אַפּרִיל 2024
