מאגרי שיבולת שועל מהירים
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 25 דקות.
תקופת מנוחה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 50 דקות.
מאגרי שיבולת שועל טעימים אלה מוכנים מהר מאוד ויכולים שניהם חריפים. ב. עם גבינת שמנת, שמנת חמוצה, שמנת חמוצה, קרם פרושה או קווארק צמחים אך גם מתוק. מוגש עם סוכר, דבש, מיץ סלק, קרם שוקולד, ריבה, ריבה, ריבת שזיפים, רוטב תפוחים או קווארק מתוק וכו ', לפי הרצון.
מרכיבים ל 3-4 אנשים
- 1 בצל
- מעט חמאה מובהקת
- 350 גרם שיבולת שועל חריפה
- כ- 750 מ"ל מרק ירקות
- פטרוזיליה
- 2 ביצים
- פלפל, מלח
- שמן צמחי לטיגון
הכנה
- קולפים את הבצל, קוביות דקיקות ומטגנים על מחבת גדולה בחמאה מבהירה חמה.
- מוסיפים את שיבולת השועל ושובכים את ציר הירקות. נותנים לו להתבשל במשך כרבע שעה על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם.
- לאחר מכן מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה והביצים ומתבלים את הבצק בפלפל ומלח.
- מניחים את המסה בערימות קטנות על התבנית עם כף, סוחטים על מאגרים שטוחים ומטגנים בשמן צמחי חם משני הצדדים עד שהם פריכים ומגישים.
כל הכבוד לסלט טרי.
טיפ:
אם נותר משהו מהמאגרים, הם גם טעימים קרים כחטיף קטן בין לבין.
אני מאחל לך תיאבון די טוב!
