סיר פילה

1 ק"ג חזיר חזיר
10 פרוסות פרוסות צ'סטרקאה
3 פטריות ד 'קטנות
1 כוס שמנת מתוקה
1 כוס שמנת חמוצה
מלח, פלפל

הכנה.

חותכים את הפילה לפרוסות דקות ומטגנים קצרות. בצורה עקשן, לסירוגין פילה בפילה, שייבלטן ופטריות. קרם מעורבב עם מלח ופלפל ושופך מעל 24 שעות במקרר
תן לזה ללכת.

לאחר מכן מבשלים 30 דקות עם המכסה בתנור בחום של 200 מעלות ו -15 דקות ללא מכסה. אני מגישה גם אורז או בגט וגזר.

פילה אמנון בתנור ברוטב טחינה | מאי 2024

Error SQL. Text: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near '.' ORDER BY RAND() LIMIT 1' at line 3. SQL: SELECT url FROM `he_content` WHERE cat='סטייק, שניצל ושות '.' ORDER BY RAND() LIMIT 1;