סלט בשר ביתי - לא כל כך שומן
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
מרכיב
ל 3-4 אנשים:
- 350 - 400 גרם ליונר או נקניקיית בשר
- 6 גרקינס
- 250 גרם קווארק שמנת
- כפית חזרת מהצנצנת (עשויה להיות גם חזרת שמנת)
- אם בהישג יד, תוכלו להוסיף גם 1-2 כפיות גבינת שמנת
- תבלינים לפי הצורך
הכנה
- חתוך דק את הנקניקיה והמלפפונים, הניחו בצד.
- ואז מכינים מסה אוורירית יפה מהקווארק, חזרת, גבינת שמנת ותבלינים, עם הקצפה או עם מיקסר.
- הוסף נקניק ומלפפונים וסלט בשר נפלא, כמו מהקצב, הוא לא שמן וטעמו טוב.
