סלט נקניק מתפרש בספרדית
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
מה שנאכל לרוב בהרבה גרסאות איתנו, הוא סלט נקניקים וכאן אני מדמיין מתכון שהוא טעים מאוד: סלט נקניקים פירש ספרדית.
O. k., כמה שהוא לא יטעם, אבל הוא טעם טוב מאוד, אז קודם לנסות ואז להתלונן! וכן, ניתן להחליף את כל המרכיבים לפי הטעם.
מרכיב
סלט
- 250 גרם צ'וריסו
- 250 גר 'מנצ'גו
- 300 גרם עגבניות מעורבות קטנות
- 1 בצל אדום
- 1 פלפל אדום
- 150 גרם תערובת האגוזים קלויים ומומלחים
- 100 גרם זיתים ירוקים
- 50 גרם זיתים שחורים
הלבשה
- מתוך 3 תפוזים מיץ (200 מ"ל מיץ תפוזים)
- 50 גרם מרמלדה כתומה מרירה
- 50 מ"ל שמן זית
- 30 מ"ל חומץ יין אדום
- ½ צרור פטרוזיליה
- ½ צרור בזיליקום
- מלח פלפל ופתיתי צ'ילי לפי הטעם
- 1 קורט סוכר
קישוט
