קנאוטזן ספוגי
זמן
זמן ההכנה: 50 דקות.
זמן בישול או אפייה: 25 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה 15 דקות.
מתכון לסנאבי קנאוצן:
מרכיב
- 600 גרם קמח
- קוביית שמרים או 1 ליטר שמרים יבשים
- 1/4 ליטר חלב
- 1/4 ליטר מים
- 1 כפית מלח
- 1 כפית סוכר
- 100 גרם בייקון חתוך לקוביות
- מאדים 100 גרם בצל
- 100 גרם גבינה מגוררת
הכנה
- ללוש היטב את כל החומרים, לתת לבצק להתפחה למשך 30 דקות.
- מניחים ערימות קטנות על מגש אפייה עם 2 כפות.
לֶאֱפוֹת
- אוויר חם 150 מעלות צלזיוס
- חום עליון / תחתון 180 מעלות
- בערך 25 דקות
- מביא לכ- 24 חלקים
בהצלחה!
