עוגת לחם שחור
זמן
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
הנה מתכון לבבי סופר טעים!
מרכיב
- 2 מארזי כריך חזיר - לחם חום
- 3x גבינת שמנת
- 2x יוגורט
- 2X קווארק 40% שומן לכל 250 גרם
- 300 גר 'חזיר או סלמון
- 6 ביצים מבושלות
- מסיבות עגבניות, מלפפון, פטרוזיליה או עירית לקישוט
- מלח, פלפל ופפריקה
- במחבת קפיצית
הכנה
- מניחים את קצה צורת הקפיץ על צלחת עוגה ופורסים עם פרוסות לחם.
- מערבבים פנימה 2 גבינה טרייה, יוגורט 1 וקווארק, ואז מוסיפים את הקערה או הסלמון הקוביות ומתבלים את הכל עד שהוא רך.
- מורחים מחצית מהקרם על פרוסות הלחם. פורסים את הביצים ומשטחים על גבי. שמים את שארית השמנת למעלה ושמים שכבה נוספת של פרוסות לחם.
- מערבבים 1 גבינת שמנת, 1 יוגורט ושוב קווארק קרם ומתבלים אותו שוב. תפיץ את זה שוב.
- חותכים את העוגה המוגמרת עכשיו ל 12 או 16 חלקים ומקשטים עם עגבניות המסיבה, חתיכות מלפפון ופטרוזיליה (או עירית).
זהירות - סך הכל SATTMACHER ... וכל כך טעים!
הכנתי אותה במקום עוגה מתוקה והגשתי אותה עם שיפודי גבינה ליומולדת, והיא התקבלה מאוד!
אני מקווה שאתה אוהב את זה כמוני.
