עטיפות עם מילוי טונה
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 35 דקות.
עטיפות טעימות עם טונה במילוי ביתי זול ומהיר.
מכיוון שאני לא אוהבת את העטיפות הקניות, אני תמיד אופה את העטיפות בעצמי. זה בכלל לא קשה וזה מהיר. הם באמת טעימים הרבה יותר טוב מהקונים. אפשר למלא אותם בכל מיני דברים, לפי הטעם, פשוט הכנתי סלט ומילאתי את העטיפות. זה היה טעים ואולי בא לך.
מרכיב
- חסה
- עגבניות שרי
- 1 בצל
- מיונז
- 1/2 כפית כמון שחור
- 2 פחיות טונה במיץ שלה
- 2 ביצים קשות
לעטיפות כ -15 חלקים:
- 2 כוסות קמח גדולות
- 1 כף שמן (אני אוהב שמן לפתית)
- מעט מלח
- 1/2 כוס מים פושרים
הכנה
- את הקמח מערבבים עם השמן, המלח והמים ולשים הכל היטב, ואז מניחים אותו בצד כך שהבצק יוכל לנוח מעט.
- בינתיים שוטפים את הירקות, חותכים את חסה הקרחון לרצועות, העגבניות והבצל לפרוסות דקות. כל זה מעורבב עם טונה, כמון שחור ומאיו. כמה מאיו שתיקח תלוי בך. בסוף חותכים את הביצים ואז הסלט נכנס למקרר.
- עכשיו אתה יכול לגלגל מעט עטיפות קטנות ועגולות מהבצק, כדי לעשות זאת, קח תמיד כמות קטנה של בצק, מעצב אותו לכדור ולחץ אותו שטוח ואז מרדד אותו החוצה.
- כעת מחממים מחבת מצופה (ללא שמן) והעטיפות נאפות על בינוני משני הצדדים למשך כשתי דקות.
- מניחים להתקרר מעט וממלאים בסלט טונה ומגלגלים.
תיהנו מארוחה!
