צ'יפס גבינה
צ'יפס הגבינה הכי טעים מאז גבינה! :-)
אתה צריך:
גבינת Raclette
פרמזן טרי
טימין טרי
יש צורך בגבינות בחלקים שווים. שניהם פורסים לקערה ומערבבים.
מחממים תנור לחום של 220 מעלות צלזיוס, זה חשוב מאוד. התנור צריך להיות חם מאוד. הוסף את התימין הטרי לגבינה. חתוך את זה משהו קטן בשביל זה. מסת הגבינה נמצאת אז בערימות קטנות על גבי תבנית אפייה (מן הסתם צריך שיהיה טוב יותר לפני שעליו ייקחו נייר אפייה). ואז אופים. אבל לכל היותר 5-8 דקות. ואז הצ'יפס פריך וטעים.
אני תמיד נותן להם בחגיגות ובחגיגות לפני ארוחת הערב, או אפילו אחר כך. הם פשוט טעימים!
