במחבת פילה
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: שעה 30 דקות
זמן הכנה כולל: שעתיים
פילה טעים, פשוט מוכן:
הכנה
- חותכים 1 ק"ג פילה לפרוסות דקות ומניחים בתבנית משומנת. מתבלים במלח ופלפל.
- פורסים עליו פטריות ואולי גם בצל.
- מערבבים 3 כוסות שמנת, 3 חבילות רוטב שמנת, 1 כפית קארי ויוצקים על הבשר
- הכניס לילה אחד למקרר.
- מכניסים לתנור לחום של 150-175 מעלות למשך כשעה וחצי.
אני גם עושה אורז וספצלה. כמנה צדדית ירקות ו / או סלט.