כדורי שלג לבן ביצה כקינוח
אם אתה עדיין זקוק לקינוח שבאמת עושה מה, אז זה יהיה טיפ:
כדורי שלג מחלבון, ל -4 אנשים:
4 - 6 (תלוי בגודל) חלבוני ביצה מוכים ל 100 גרם סוכר (תלוי בכמות החלבון) לשלג נוקשה ואז עם שתי כפות מעוצבות לביצים ברותחים (לא רותחים!) מים נותנים. לאחר זמן קצר מאוד הם גמורים וניתן להוציא אותם כדורי שלג.
זה נעשה טוב מאוד ברמת פרי. פירה או פרי קפוא או פרי טרי ומשמש כפרוסות פרי עם "כדורי השלג." זה רק קינוח קל לעונת החורף הקרובה.
