להקפיא פלפלי צ'ילי
מדי פעם אני אוהבת לבשל מנות חריפות, או שאתה צריך שיעניקו לכמה כלים את הפפ הנכון, פלפלי צ'ילי.
בשווקים שבועיים או בחלק מהמרכולים, הם זמינים בנפרד, לרוב אני מוצא את האדום והירוק אבל רק ארוז. כולם יחד חדים מדי בשבילי.
אז ככה עם השאר במקפיא (שקית מקפיא), ואז במקרה הרצוי מתחת למים חמים, צ'ילי "שניצל" מתפצלים ומקפיאים את השאר שוב. האם אז טובים כמו טריים.
