סלט טורטליני פירותי
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
בסוף השבוע הוזמנתי למסיבת ברביקיו וביקשתי להביא סלט. בחרתי בסלט טורטליני. בהכנה שיניתי אותו באופן ספונטני מהקלאסית לגיוון פירותי. האורחים האחרים נהנו מאוד מהסלט.
במשך 12 מנות לקחתי:
- 4 מארז טורטליני לכל 250 גר '(לא הטריות מהמקרר) - יש מילויים שונים, שלי התמלאו בבשר.
- כוס אחת גדולה של שוט Miracel
- 2 כוסות שמנת חמוצה
- 2 כרישות
- 1 פחית חתיכות אננס (לא היה אננס טרי לשינויים ספונטניים)
- 2 פחים של מנדרינות
- 400 גרם חזיר מבושל
- תבלינים כרצונם
- ציר ירקות
הכנה
מבשלים את הטורטליני במרק ירקות עד ליציבות. מערבבים שוט Miracel ושמנת חמוצה. חותכים את הכרישה לטבעות דקות, קוביות את הקערה, מוסיפים. גם חתיכות אננס ומנדרינות. מתבלים בתבלינים. בסוף מוסיפים טורטליני. אם הסלט צריך להיות מעט יציב, אתה יכול לבחוש במיץ כמה מיץ שנתפס בעבר.
תיהנו מארוחה!
