תן אוכל ביתי מהמטבח
בין אם בחג הפסחא, חג המולד או בין לבין כמתנרינסל קטן, המתנה האישית ביותר:
חומץ יין ורד עם שום
מרכיבים לבקבוק:
2 שרידי רוזמרין
סניף 1 סלבאי
1 שן שום
500 מ"ל חומץ יין ורד
הכנה:
שוטפים את עשבי התיבול ומייבשים אותם היטב, מערבבים את חומץ היין עם שן השום ומניחים עם עשבי התיבול בבקבוק זכוכית מנוקה היטב. כ השאירו למשך 14 יום במקום חשוך וסיימתם עם מתנה סופר שלא נפתחה עד 12 חודשים.
שום שמן
מרכיבים לבקבוק:
6 שיני שום
1 כיווץ טימין
1 כף גרגירי פלפל (תמיד קחו את הצבעוניות)
500 מ"ל שמן זית בכבישה קרה
הכנה:
סוחטים את שלוש שיני השום ומניחים בבקבוק זכוכית עם התימין השטוף והמיובש, הגמבה ושאר שיני השום, מוסיפים שמן זית ומשאירים להשרות בחושך כשבוע, לא נפתחים עד 6 חודשים.
