סלט הרינג עם חלב מרוכז
זמן
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
סלט הרינג זה תמיד בימי חג שאיתנו כארוחת ערב.
מרכיב
- 10 פילה דג מלוח
- 4 גרקינס מהכוס
- 1 בצל
- 1 גר 'אפל
- 2 טטראתנים חלב מרוכז 4%
- 3 עלי דפנה
- בערך 10 גרגרי תבלין
- 2 כפות מיץ לימון
הכנה
- קורעים את הרינג היטב, טופחים יבשים וחותכים לקוביות קטנות, חותכים את המלפפונים, הבצל והתפוח הקלוף לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.
- שופכים עליו את החלב המרוכז ומוסיפים עלה דפנה, תבלינים ולימון, מערבבים, מוגמרים. (אל תוסיפו עוד מיץ לימון, אחרת החלב נוהר).
- אנחנו אוכלים את כל העסקית מקערה עם כף קטנה ויש עוד לחם חום (נאכל לסירוגין, כפית סלט הרינג, לחם האפס).
