גבינת הממרח ליפטאואר
הנה ממרח גבינה לבבי, גם אתה יכול להשתמש בשרידים טובים של גבינה קשה!
מרכיבים:
400 גרם גבינת שמנת
100 גרם - 150 גרם גבינה לשפשוף, למשל גאודה, אמנטלר, גבינת הרים וכו '.
100 גרם שמנת חמוצה או קרם פרש
50 גרם חמאה רכה
1 בצל קטן
בערך 1/2 כפית פלפל מתוק
כ 1 כפית חרדל
פִּלְפֵּל קַיֶין
מלח
מתכון:
מגררים את הגבינה, גרדו את הבצל דק, מערבבים עם שאר החומרים ומתבלים בפפריקה, פלפל קאיין, חרדל ומלח (בזהירות עם המלח, שכן הגבינה הקשה כבר מלוחה, נסו תחילה לפני המלחה).
טעימות מיד, אבל אפילו יותר טוב, כאשר כל העניין נמשך במקרר!
אני מניח ש- dvon ייקח גבינה מגורדת מוגמרת, מכיוון שהיא למעשה משפשפת גס מדי. בנוסף, אחד נשרף תוך כדי שפשוף של כמה מהקלוריות בשפע שיש לממרח :).
