הכינו דבש שמנת בעצמכם
עם גרסת דבש ביתית זו יש לך שני יתרונות. הדבש המסוכר שלא אהוב שוב טעים כל כך ואינו דולף מהלחם.
כיצד להכין אותה:
הפעל את התנור על 45-50 גד המסתובב אוויר והתאם את צנצנת הדבש הסגורה.
לאחר כ- 30 דקות, כשמחצית מהדבש מסוכר, מוציאים מהצינור ומערבבים היטב עם בלנדר ידני כחצי דקה עד לקבלת עקביות שמנת יפה.
טעים טעים והוא גם זול בהרבה מהרכש.
ניסיתי כבר לרסק את הדבש המסוכר במצב קר, אבל זה די נחמד למכשיר.
שיטה זו קלה ומהירה
