Minzessig
מפזרים נענע טרייה, עירית קצוצה, גרגירי פלפל ופלפל צ'ילי עם 1/2 ליטר חומץ בהיר ומשאירים לעמוד בכוס או בבקבוק כ -4 שבועות. מסננים דרך מסננת. מלא שוב בבקבוק הדוק ואחסן קריר וחשוך.
טעים נהדר עם סלטים, במיוחד חסה טלה.
"טעם נענע", למשל אני משאיר נענע תות או אננס בחומץ ללא תבלינים. מתאים גם לסלטי פירות ולמתוקים אחרים.
