פסטה ברוטב קורנביף טעים
די פשוט - די מהיר - במחיר סביר: פסטה עם רוטב קורנביף!
אתה צריך (לשני אנשים):
- ספירלי - אטריות (250 גרם)
- 1 פח קורנביף
- 1/2 בצל
- 1-2 שיני שום (אפשר להשמיט את זה)
- מעט חמאה
- מעט פלפל שחור
הכנה:
מבשלים פסטה כרגיל ומסננים ומשאירים תחילה במסננת.
בינתיים, פתחו את קופסת הקורנביף וחתכו לקוביות קטנות (הבקר, לא הפחית…). הבצל ואם קנוובי אוהב את קוביות הקנוובי הקטנות. מוסיפים לסיר מעט חמאה ומטגנים קלות את הבצל והשום. לאחר מכן להוסיף בערך 200 - 220 מ"ל מים וקורנ בקר. ללטף הכל בכף עץ עד לקבלת רוטב בולונז. מביאים לרתיחה, מערבבים ולבסוף מוסיפים פלפל לפי הטעם.
עכשיו אתה יכול להוסיף את הפסטה ולערבב הכל פנימה או את הרוטב כרגיל בצלחת מעל האטריות.
בנוסף אני ממליץ על קטשופ קארי חריף מתובל! טעימה בלי זה!
