לסרס את מטבל ההרינג שלי

דרך לא יקרה וטעימה לחדד את טבילת הרינג.
מתכון ל -4 אנשים:
2 חבילות פילה דג מלוח
2 כוסות חלב
תפוח אחד
2 בצל
מלח
פלפל
מיץ לימון

שים את פילה הדגי השמנת בקערה, שופכים פנימה חלב והשאיר לכמה שעות. הכי טוב לחצי יום, אז החלב הפך להיות צמיג למדי. ואז חותכים את התפוח לחתיכות קטנות וחותכים את הבצל לטבעות ומוסיפים. מתבלים שוב בפלפל, מלח ונקיעת מיץ לימון. מגישים עם תפוחי אדמה מבושלים.

לא יקר וטעים!

זהבי עצבני - המאזין שהצליח לסרס את נתן זהבי העצבני | מאי 2024