קווינספסטס בתנופה

לפעמים יש לך - בתקופות הכי לא שגרתיות - תשוקה למשהו מיוחד, אבל לא אוהבת להיות אינסופית במטבח. במיוחד בשעה 3 זה צריך להיות מסובך איתי! (אני מתכוון לבשל!) בגלל זה אני תמיד מציידת חבילה של אחת או שתיים של קציצות עלים.

הקציצות שהונחו בתנור בתחילת הדרך בערך 160 מעלות. (הולך גם עם ה"ספייזוגאפלכן "הקטן הזה!)

ואז נחתכים בשר, בין אם זה הודו או עוף או כל מה שיש במקרר. לאירוע זה. כמה פטריות מגורדות, קופסת קפיצות קטנה, כמה פלפלים קצוצים (שנמצא ממש שם).

מטגנים הכל במחבת עם מעט שמן זית וקורט חמאה. תיבול טוב לפי הטעם, מעט שמנת לעשות זאת. מלאו את הקציצות בזה, שמרו בתנור עד שמקום העבודה שוב נקי - ויש לכם משהו נחמד לאכול תוך 5 דקות ולא תצטרכו ליפול חזרה על כריכים מונוטוניים מתוך תסכול.