גולאש נקניק עשוי במהירות
מחממים בסיר 1 כף מגרין.
קוצצים 1 בצל, מטגנים בשומן (תלוי בגודל אם קטן, ואז שני קטן).
נקניקיית בשר 250-300 גרם בקוביות ומטגנים
יש לשטוף 350 גזר וגזר תפוחי אדמה, לקלף, לקוביות ולהוסיף. לאחר מכן מוסיפים 1/2 ליטר ציר בשר ומבשלים למשך 25 דקות.
שמים 2 כפות קמח ו -4 כפות שמנת בשייקר, מנערים ומערבבים עם המרק. ואז מתבלים במלח ופלפל, לסיום. אם תרצו תוכלו להוסיף קצת פטרוזיליה.
טיפ: באגט טרי בתנור טעים ביותר.
