פלפלים ממולאים - מהירים וקלים
זמן
זמן ההכנה: 40 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה.
עכשיו יש מתכון אחר ממני, פלפלים ממולאים, מהירים וקלים.
מרכיב
- 4 פלפלים גדולים
- 500-700 גרם בשר טחון מעורבב
- 1 מארז עגבניות חלשות, בערך 500 גרם
- 1 בצל ירקות גדול
תבלינים
- פפריקה מתוקה ומתובלת
- מלח
- פלפל
- סוכר
מכין
- חותכים את הבצלים לחתיכות קטנות מתחת לבשר הטחון. מתבלים במלח, פלפל ופפריקה.
- חלול את הפלפלים ומלא בבשר הטחון המתובל. מטגנים את הפלפלים בסיר גדול.
- שופכים את העגבניות לסיר ומוסיפים את המים לראש הסיר ומוסיפים לסיר.
- עכשיו שוב עם מלח, פלפל, פפריקה, בערך 2 קמצוץ סוכר. תן הכל להתבשל במשך 30-45 דקות (אפשר להתווכח על זה).
- מגישים עם אורז או תפוחי אדמה.
תיהנו מארוחה!
