סלט פסטה עם טונה
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
תקופת מנוחה: שעה
זמן הכנה כולל: שעה 20 דקות.
עבור סלט פסטה טונה, ישנם מגוון מתכונים והעדפות. אין גבולות לדמיון המרכיבים.
קל להכין את הסלט הזה - מכיוון שהוא אמור למשוך משהו במקרר - והוא אידיאלי כמנה ראשונה קטנה ואילו z. ב. ממתין לצליה. אפילו כמנה עיקרית קיצית ומלאה, סלט זה הוא אידיאלי.
מרכיב
- 200 גר 'פסטה מבושלת עד יציבה, מטגנים קרים את הפסטה המבושלת לאחר הבישול כך שלא יתדבקו זה לזה
- 400 גרם (משקל סחוט) טונה טבעית מהמשמר
- 330 גרם תירס צמחי מהמשמר
- 1 פלפל אדום גדול חתוך לחתיכות קטנות
- 3 כפות מיונז (אם אפשר תוצרת בית)
- 250 גרם שמנת חמוצה
- 1 בצל קטן קצוץ דק
- מיץ של 1/2 לימון
- 1 כפית חרדל חם
- מעט מלח
- מעט פלפל גס
הכנה
- מערבבים היטב מיונז, שמנת חמוצה, מיץ לימון וחרדל.
- מוסיפים את הפסטה, הפפריקה, הבצל והתירס ומערבבים היטב.
- רק עכשיו מקפלים מעט את הטונה. באופן אישי אני אוהב את זה כשנתחים גדולים יותר של דגים נמצאים בסלט ולא הכל נמעך.
- מתבלים במלח ומפזרים פלפל גס, מגישים.
טיפ: אם אתם אוהבים צלפים, תוכלו להשתמש בקצוצים אלה כתיבול נוסף.
