אפיית עוגות מודעת בריאות
מי היה רוצה לאכול עוגה בלי "להתחרט" או שיקיריו יעשו משהו טוב, אז זה קל מאוד.
במקום חמאה או מרגרינה, פשוט עבד מרגרינה חצי שומן. קחו רק שני שליש מכמות הסוכר הנתונה.
ניתן להחליף בקלות את קווארק השמנת על ידי קווארק רזה. אפילו את כמות הקצפת ניתן להפחית על ידי הוספת מנה של יוגורט.
כך שהמסה הגושמית (בעוגות) ללא סיכון, אני לוקחת 3-4 גיליונות ג'לטין יותר מהמפורט במתכון.
