פטל וריבת דובדבנים המרציפן
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 5 דקות.
זמן הכנה כולל: 15 דקות.
פטל וריבת דובדבנים ומרציפן
מרכיב
- 750 גרם פטל קפוא
- 300 גרם דובדבנים קפואים
- 200 גרם חומר גלם למרציפן
- קינמון TL מצופה 1
- 500 גרם סוכר ריבה 2: 1
הכנה
- הכניסו את הפירות הקפואים לתבנית עם מעט מים (כ -5 כפות) ותנו להם להפשיר.
- בזמן 200 גרם מרציפנמרומה בקוביות דקיקות מאוד חתוכות.
- לאחר ההפשרה, מערבבים בזהירות את המרציפן הקובץ מתחת לפירות הרכים ומרתיחים יחד עם הסוכר המקלף והקינמון לפי ההוראות.
- ואז מלא כוסות מייד.
הולך סופר מהיר, ניתן לעשות עם פירות רבים ומשתנה ללא הרף.
