פלפלים ממולאים ברוטב עגבניות
זמן
זמן הכנה כולל: שעה 15 דקות.
תלוי אם אתם אוכלים טובים, המתכון ל -4 - 8 אנשים וטעם סואוופר!
קח:
- 8 פלפלים (צבעים לפי הצורך)
הסר את המכסה ושחרר אותו מהגבעול. חותכים את המכסים (ללא גזע ...) לחתיכות קטנות ומניחים בצד.
- 2 חבילות עגבניות שהועברו 500 מ"ל
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1 בצל
- 1 שן שום קצוצה
- מלח, פלפל, פלפלים מתוקים, קארי, Piri Piri או דומה
- 1 כף חרדל
- מרק ירקות מיידי או 1/2 קוביית מגגי
- 2 כפיות עשבי תיבול TK-8
הכנה
- הזיעו את הבצלים (כמובן לקוביות…) ואת השום במעט שמן עם לא יותר מדי חום.
- מוסיפים את חתיכות הפפריקה הקצוצות והטגנות.
- ואז להוסיף את העגבניות שהועברו ואת השמנת החמוצה ולערבב עם ה- o.g. מתבלים מרכיבים לפי הטעם.
- מביאים לרתיחה ושופכים לתבנית תבשיל גדולה או 2 קטנה (אך בהמשך יתכן שהם יצטרכו לעמוד זה לצד זה בתנור), כך ש 8 הפלפלים יוכלו למצוא אחר כך את מקומם שם.
אז ...
- 1000 גרם בשר טחון
- 1 בצל
- 1 שן שום לחוצה או קצוצה
- 2 כפות חרדל
- 2 ביצים
- חופן פירורי לחם
- מלח, פלפל, פלפלים מתוקים, פירי פירי או דומה
- 2 כפיות עשבי תיבול TK-8
- ... מערבבים, מתבלים וממלאים בהם את הפלפלים. ואז הכניסו את הפלפלים הממולאים לרוטב העגבניות.
- לחום עליון / תחתון 30-45 דקות במסילה 180 מעלות.
- אני מכבה את התנור אחרי 30 דקות ומשאיר את כל 10 הדקות בתנור החם.
למרבה הצער, אינני יכול להפוך את הזמן ליותר מדויק וגם לא להזכיר את תנור האוויר החם, מכיוון שהתנור שלי אינו עומד בתקן ו verkokelt הכל באוויר חם לאחר זמן קצר ...
אני מגישה גם אורז קארי.
