עוגת טבעת סוכר? הכינו קוביות סוכר בעצמכם
בשביל צוקרוגוגלפהוף חמוד זה דרוש רק סוכר, מעט מאוד מים ותבנית פרלין. קל להכין ולהפוך את כל רכילות הקפה או זמן התה למשהו מיוחד.
זה נחוץ:
- 150 גרם סוכר
- 2 כפיות מים
- עובש פרלי סיליקון (17 חתיכות)
כך זה עובד:
את חתיכות הסוכר הקטנות והמתוקות מיוצרים על ידי ערבוב של 150 גרם סוכר עם שתי כפיות מים. לאחר בחישה נכונה נוצרת תערובת דמויית ענן אשר ממולאת לתבנית סיליקון לפרלינים. לוחצים היטב את הסוכר הלח לתבנית. ואז המסה צריכה רק להתייבש. ייבשתי את התבנית על אדן החלון במשך שלושה ימים מלאים, ואז נתחו בקלות חתיכות הסוכר מהתבנית. אנא הרשה להתייבש לפחות שלושה ימים. אם הסוכר לח מדי, הגוגלהוף יכול להישבר אם אתה רוצה להוציא אותו מהכושר. בחורף זה ממשיך לחימום עם ייבוש מעט מהיר יותר. מספיק יום אחד ליומיים לייבוש.
