מעיל עלים מתוקים
בצק עלים (TK או כמו טרי = קנית בעצמך)
Datteln
תאנים
קשיו
דבש
מחממים תנור לחום של 180 מעלות
- קוצצים דק תמרים, תאנים, קשיו
- מרדדים את המאפה
- דק עם דבש
- מחלקים את החומרים באמצע הדרך למעלה
- להתהפך
- הניחו על מגש מרופד בנייר אפייה
- מברישים בחלמון ביצה
- אופים כ-10-15 דקות עד להזהבה
- אפשר להתקרר
- חתוך באלכסון לרצועות
חטא מתוק לקפה, לקינוח או סתם ככה ...
