ככה עוגיות קשות מתרככות
אם עוגיות נאפות בעונת הפתיחה ובפחיות o.ä. איש אינו מעוניין שיורמו אותו, ויהיה להם קשה להשיג את "הצד השלישי" שלנו מהפתרון של קוקיד.
אם התקלה עדיין מתרחשת או שיש סוגים שקשים תמיד בהתחלה ורק מתרככים על ידי אחסון, ניתן למנוע או לפחות לקצר תהליך זה.
הניחו שכבה של לחם חמאה או נייר אפיה על גבי העוגיות (בפחית) ואז תפוח אחד באמצע או אפילו מספר פעמים (כשמשטח החתך פונה כלפי מעלה) וסגרו את הפחית שוב.
אם אתה משאיר את הפחית סגורה במשך כמה ימים עד שבוע, יש לך אחר כך עוגיות חג המולד רכות. אה כן, התפוחים אז נפטרים.
אולי זה טיפ שימושי עבור זה או אחר.
שיהיה לכם כיף לאפות!
