מוס פורל
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
טבילה נהדרת לפיצוחים, פומפרניקל, לחם מלא, טוסט וכו '.
מרכיב
- 125 גרם פורל מעושן
- 125 גרם קווארק
- 1/2 בצל
- פלפל ומלח לפי הטעם
- אולי איזה שמיר
- במידת הצורך, מעט חלב
הכנה
- מרסקים את פורל המעושן בעזרת מזלג.
- מערבבים עם גבינת קוטג 'ובצל קצוץ דק ומתבלים בתבלינים.
- במידת הצורך, מערבבים שמנת עם מעט חלב.
מסתדר טוב עם: קרקרים, פומפניקל, לחם מקמח מלא, טוסט ...
