קרם כבד עם קוניאק
זמן
זמן הכנה כולל: 10 דקות.
מרכיב
- נקניק כבד עגל 150 גרם (טרי מהקצב או ארוז)
- איזו קרם פרש או
- קצת חלב או
- קצת קרם
- פלפל
- פיסטוקים קצוצים
- 1 כף קוניאק (או יותר, D, תלוי בטעם שלך)
הכנה
מערבבים את נקניקיית הכבד של העגל עם (תלוי בטעמכם), מעט חלב, קרם פרש או שמנת לקרם פרוס.
קוצצים את הפיסטוקים ומקפלים.
הוסף קורט פלפל (הכי טוב) טחון טרי לפי הטעם.
סיבוב עם כף קוניאק!
יוצקים לשקית צנרת או שקית מקפיא (ואז חותכים פינה קטנה בתחתית), מוסיפים לפרוסות הלחם המגורר והקלוי / פרוסות טוסט / קרקרים ומקשטים בפטרוזיליה ו / או חצי זית.
נפלא כמו קנאפסות, ממרחים או טבילת לחם!
וורסט כבד איכותי וקוניאק הופכים אותו לנגיס יוקרה אמיתי.
