קקאו חורפי - מתכון
אני אוהב לשתות קקאו וכמה מרכיבים אחרים מגיעים בחורף, אני תמיד קורא לזה קקאו חורפי. הנה המתכון:
ל 3 אנשים
- 3 כוסות חלב
- 1/2 כפית קינמון
- קצה סכין 1 של אבקת ציפורן
- 1/2 כפית סוכר וניל או וניל בורבון
- 1/4 כפית תבלין זנגביל
- סוכר כמו שאתה אוהב
מכניסים הכל לסיר ולכל כוס שמים 2 כפיות אבקת קקאו אמיתית בקערה, מערבבים עם מעט חלב לעיסה סמיכה. ברגע שהחלב עם התבלינים מתחמם, מערבבים את מסת הקקאו לחלב, מחממים אותה מעט, מכניסים לכוסות ו - סיימים!
כל העניין מסתדר עם חלב נטול לקטוז.
