קרשי חיתוך עץ תמיד היגייניים
לוחות חיתוך עץ שהם תמיד היגייניים ומעוררי תיאבון: שני טיפים - חום ומלח.
שוב ושוב שומעים על הרעלת מזון, במיוחד כשחותכים עוף גולמי ואותו קרש חיתוך משמש אז לירקות. תמיד לשנות!
קרשי חיתוך עץ המיובשים היטב בתנור במשך 10 דקות על 200 מעלות לאחר שטיפה יסודית אינם מזיקים מבחינה היגיינית. על משטח יבש כמו המדבר, החיידקים אינם שורדים.
אפשר לפזר את הלוחות, או אפילו גוש חיתוך גדול, עם מלח במשך הלילה ואז להסיר אותם למחרת. הליך זה הורג גם את החיידקים.
לוחות פלסטיק וזכוכית אכן יכולים במדיח כלים ואז הם נקיים לחלוטין.
