ריבס קווארק עוגה

זמן

זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן בישול או אפייה: שעה 25 דקות
זמן הכנה כולל: שעה 45 דקות.

הכמויות מיועדות לתבנית, או כפי שניתן לראות בתמונה, תבנית עוגה גדולה בקוטר של כ -36 ס"מ.

מרכיב

Rührteigboden

  • 125 גר 'חמאה או מרגרינה
  • 1 כוס סוכר וניל
  • 100 גרם סוכר
  • 2 ביצים
  • 50 גרם קורנפלור
  • 150 גרם קמח
  • כפית אבקת אפייה

כיסוי

  • ריבס 1 ק"ג
  • 150 גרם חמאה או מרגרינה
  • 200 גרם סוכר
  • 2 סוכר וניל
  • 2 ביצים
  • 750 גרם קווארק
  • 100 גרם קורנפלור
  • 2 כפיות אבקת אפייה

הכנה

  1. ראשית, להקציף את השומן לאדמה עם הסוכר והביצים.
  2. ואז מערבבים פנימה את תערובת אבקת האפייה של קורנפלור וקמח.
  3. מורחים את הבצק הזה על מגש האפייה המשומן והמאובק קמח ואופים מראש בטמפרטורה של 180 מעלות למשך 15 דקות.
  4. בינתיים שוטפים את הריבר וחותכים לחתיכות קטנות.
  5. כעת מערבבים את השומן למילוי עם הסוכר והביצים המוקצפות, ואז מערבבים פנימה את הקווארק ואז את תערובת אבקת הקורנפלור.
  6. לבסוף, קפלו את הריברס וחלקו הכל על הבצק האפוי מראש.
  7. אופים את העוגה כ -70 דקות בחום של 180 מעלות.

תיהנו מארוחה ותוכלו ליהנות מחברת חביבה נחמדה!

קיאנו ריבס אליל ומהומות בהונג קונג ?! | יולי 2021