פאי תפוחים ללא תוספת סוכר
זמן
זמן ההכנה: שעה.
זמן בישול או אפייה: 25 דקות.
תקופת מנוחה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה 55 דקות
לזומשלכן יש פעמים במטבח לשינוי ומצא כי הנאה ללא חרטה אפשרית. זה פשוט השמיט את דבש EL ששייך למעשה לבצק. התוצאה טעם אותה. אולי גם לך טעם ...
מרכיב
בצק שמרים:
- 250 גרם קמח כוסמין מלא
- כ- 30 מ"ל שמן (שמן לפתית או חמניות)
- 125 מ"ל מים
- 1 ליטר שמרים יבשים
- 1 קורט מלח
לציפוי:
- 3-4 תפוחים מתוקים
- 1 לימון
- קינמון
- צימוקים שאוהבים - זה לא העניין
- פתיתי שקדים
הכנה
- מערבבים את כל החומרים לבצק השמרים, לשים ומשאירים בצק למשך 1/2 שעה.
- קולפים תפוחים וחותכים לפרוסות.
- סוחטים את הלימון ושטפו בתוכו את פרוסות התפוחים.
- מרדדים את הבצק דק מאוד (זה יהיה דף דק). מכסים בפרוסות התפוחים הלימונית, מפזרים עליהם קינמון בנדיבות ואופים בחום של 180 מעלות למשך כ 20 דקות. לאחר כעשר דקות, מפזרים מעליו את פתיתי השקדים.
תיהנו מארוחה!
אם זה לא מספיק מתוק בשביל הג'ינג'ים, אתה יכול פשוט להגיש את ממרח הקינמון. ;-)
