תבשיל הולנדי עם חזיר מעושן
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 40 דקות.
מרכיב
- קאסל,
- גזר ותפוחי אדמה בחלקים שווים,
- מרק
- חתיכת חמאה,
- פטרוזיליה
מכין
- גזר וקוביות תפוחי אדמה.
- חותכים את הבשר לחתיכות ומטגנים בחמאה.
- מוסיפים גזר ותפוחי אדמה.
- הוסף מספיק מים עד לכיסוי הירקות.
- מרתיחים הכל עד שהירקות רכים.
- לבסוף מוסיפים פטרוזיליה ואת חתיכת החמאה.
הולך מהר מאוד, הוא טעים וזול!
