גולאש מהיר מחבת הג'ירוס
זמן
זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 15 דקות.
רציתי שוב לאכול גולאש, אבל הכנת בשר רגיל אבל לוקח את זמנו. המנה הזו נגמרה מהר יותר מהפסטה שהייתה לי כמנה לצד.
מרכיב
- 1 חבילה של מחבת ג'ירוס TK עם 500 גרם בשר
- 1 ליטר לתיקון גולאש
- 1 - 2 פלפלים גולמיים, או מהכוס
- שמן / שומן להקרעה
- 300 - 500 מ"ל מים
- מלח, פלפל, חרדל או תבלינים אחרים לפי הטעם
הכנה
- מטגנים את בשר הג'ירוס במחבת או בסיר גבוה יותר במעט שמן, הופכים אותו שוב ושוב.
- מערבבים את תיקון הגולאש במים קרים ומוסיפים לגולאש, מערבבים הכל.
- הפלפלים (חתוכים קטנים הולכים זה לצד זה) ומעניקים הכל לרתיחה קצרה.
- טועמים, נעשה.
הטעמים אפילו התחממו במיקרוגל.
