ג'ינג'ר ליקר
מרכיב
- 120 גר 'ג'ינג'ר טרי
- 700 מ"ל מיץ ענבים לבן
- 250 גרם סוכר
- 500 מ"ל תבואה או וודקה
הכנה
- קלף את הג'ינג'ר וקובץ אותו קטן. מביאים את מיץ הענבים, הסוכר והג'ינג'ר לרתיחה ומבשלים למשך 10 דקות. אפשר להתקרר מעט, עוברים דרך מסננת דקה.
- מערבבים את הנוזל עם התבואה או הוודקה.
- תן לזה לעבור 5 ימים. יתכן שתצטרך לעבור דרך מסננת עדינה כשאתה ממלא מחדש.
ליקר עדין מאוד, החדות מגיעה לאחר הבליעה - אך ג'ינג'ר צריך להיות בריא מאוד. אז הבריאות וההנאה קשורים הכי טוב כאן!
