הכינו את הסוכר בעצמכם
זמן
זמן הכנה כולל: 5 דקות.
אתה יכול להכין ממתקים לקישוט ביסקוויטים בעצמך, אבל יש שתי אפשרויות:
האפשרות הראשונה:
מקציפים 1 ביצה לבנה עם קורט מלח ותוספת איטית של 150 גרם סוכר הדובדבן עד שנוצרה מסת סוכר יציבה. ואז מחלקים כרצונכם וצבעו בצבעי מאכל שונים.
האפשרות השנייה:
מערבבים אבקת סוכר עם מעט נוזלים כמו מיץ דובדבן או סלק, קפה שחור חזק (אולי קפה מסיס), קקאו וכו '. הוסף כל כך הרבה סוכר הדובדבן שנוצרה כאן גם מסה מוצקה של סוכר. כמובן שתוכלו לעבוד גם עם צבעי מאכל.
השתמש / יישום:
מכניסים את מסת הסוכר למזרק מאפה עם ממטרה או בשקית מקפיא קטנה, ממנה חותכים פינה קטנה ומשמשים לקישוט פשטידות ומאפים.
לפעמים שמתי קובץ מצורף שנקנה במיוחד בקבוקי צבע חלון בשקית דרך החור הקטן, לקישוטים עדינים מאוד.
בנוסף, מזרקים, אותם ניתן לקנות בבית המרקחת, בהם גם צבעי הסוכר טובים מאוד.
