ליקר הדומדמניות של מקסל עשוי מפירות יער שחורים
אתה צריך ליקר דומדמניות טעים זה
1 ברנדי 1 - אז לא גרגר, אלא הברנדי החום
שן 1
מקל קינמון
750 גרם סוכר
10 עלים של שיח הדומדמניות השחורות
דומדמניות שחורות 1 ק"ג
התותים נשטפים ואז סוחטים. (כנראה זה שיש לו מכונה תפוחי אדמה - אני אעשה את זה במחבת עם המכרז הבשר.)
לאחר מכן, כל החומרים מעורבבים היטב, ממולאים לצנצנת ואטומים היטב. (במידת הצורך, נייר אלומיניום כפול משמש כסגירה מוצקה.)
תן לזה לרוץ חודש, מערבבים בזהירות שוב ושוב להמסת הסוכר. ואז לסנן ולהתבגר עד חג המולד.
אבל אז! ליקר דומדמניות שחורות זה עם פרוסקו - כך שתוכלו להרשים את האורחים בתקופת החורף קשה! כי הוא באמת טעים! בעל גוף מלא, ארומטי, כמו מקצוען!
