ג'ינסופ Sinbohnt מזרח מקורי, אחר המתכון של סבתא
איתנו באוסטפריסלנד היה? סינבונטגסאופ? שבועיים-שלושה לפני לידתו של ילד. ברגע שנולד התינוק, קרובי משפחה, שכנים ומכרים ואז מפנים את התינוק לתינוק. ? Bohntjesopp? אבל זה גם טעים בהזדמנויות אחרות. והצימוקים השמנמנים האלכוהוליים טובים גם בעוגת צימוקים.
מרכיב
- 250 גרם צימוקים (ללא סולפה)
- 125 גרם קלונטיה מזרח-פריזית (קנדיס)
- מעט מים רותחים
- בקבוק 1 ברנדי (0.7 ל ')
הכנה
שופכים את הצימוקים במים רותחים ומניחים לעמוד למשך הלילה. מסננים למחרת בבוקר ושטוף שוב במים רותחים ושפשף יבש עם מגבות מטבח. ממיסים את הממתקים במעט מים רותחים, מערבבים שוב ומשאירים להתקרר. הכניסו את הצימוקים לצנצנת בנייה, קערה או קערה, הוסיפו את הברנדי והממתק המומס. כל העניין צריך למשוך לפחות שבוע אבל רצוי שלושה עד ארבעה שבועות. בין לבין, תמיד מערבבים או מנערים את צנצנת הבנייה. כשמגיעים אורחים להתפעל מהתינוק, הסינבונטנסופ? מוגש בכוסות קטנות עם כפית קטנה בכפית החוצה את הצימוקים. בבקשה אל תגישו קערות ענקיות, מכיוון שהצימוקים יש בהן. טוב אז, לחיים! קנה עכשיו 
קופסא אחסון לצנצנת מייסון צנצנת זכוכית עם החלקה העליון לליטר 7.99? 2,81 ?
