נקטרינות
אתה צריך:
- 200 גר 'חמאה
- 200 גרם סוכר
- 1 כוס סוכר וניל
- 3 ביצים שלמות
- 200 גרם קמח מעורבב עם 1/2 כוס אבקת אפייה
- 100 גרם שקדים מגורדים
- צילום טוב של רום
- 3-4 נקטרינות
- 100 גרם פתיתי שקדים
- קצת סוכר
מכין
מקציפים חמאה, סוכר, סוכר וניל וביצים עד לקבלת קצף. ואז להוסיף את הקמח עם סודה לשתייה, שקדים ורום. שים את הבצק לתבנית צורת קפיץ משומנת. חותכים את הנקטרינות לפרוסות ומורחים על הבצק.
מכניסים את העוגה לתנור לחום של 175 מעלות. לאחר 20 דקות מוסיפים את פתיתי השקדים המעורבים בסוכר הדובדבן ואופים 20 דקות נוספות.
נאפה את העוגה הבוקר ועכשיו הוא לצערי נעלם שוב :-(
בהצלחה!
