מנת חציל מהמיקרוגל

זמן

זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.

מנה מהירה עם חצילים, לצמחונים או סתם כמנת ירקות.

מרכיב

  • 2 חצילים (בגודל בינוני)
  • בערך 3 שיני שום (מי אוהב, אפילו יותר)
  • 1 פחית עגבניות קצוצות
  • רוזמרין טרי, כמה זרדים (קצוצים). אם לא טרי, אתה יכול גם להשתמש באורגנו, טימין וכו 'מיובש
  • שמן זית (לא מעט מדי)
  • מתבלים במלח ופלפל (גם מתבלים)
  • רסק עגבניות (כמה התזות נדיבות מהצינור, ואז טעים עוד קצת עגבנייה)

הכנה

אני מקלף את החצילים קלות בעזרת הקולפן, כיוון שהם מתבשלים מהר יותר. מרבעים וחותכים לפרוסות דקות באופן שווה.


מערבבים את העגבניות עם שאר החומרים ומוסיפים את החצילים הפרוסים. ניתן להוסיף פלפלים קצוצים, קישואים, עגבניות מיובשות או ירקות קטנים אחרים. גבינת כבשים או גבינה מגורדת משתלבים גם הם מעליה.

הכניסו את השלם לצורת מיקרו וכיסו כ 10? מבשלים 15 דקות על 700 וואט. בהתאם לגודל בדיקת החציל לאחר 10 דקות, הם צריכים להיות רכים.

זה יכול להיות אורז, קוסקוס, באגט או אפילו מי רוצה משהו? בשרי? לאכול.

קרם חציל - מנת הדגל של עומר מילר | סֶפּטֶמבֶּר 2020