שיבולת שועל כתזונה לשלשול
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
על מנת להחזיר כוח למקרה של שלשול, יש צורך בתזונה שאינה מטילה מאמץ רב על המעיים, אך מספקת במהירות לגוף ויטמינים, חומרים מזינים ומינרלים שאבדו בשלשול. זה מפעיל את כוחות הריפוי העצמי של הגוף.
שיבולת שועל היא דגנים יקרי ערך במיוחד, עמילן קל לעיכול, שומן צמחי וחלבון באיכות גבוהה. ויטמין B1, מגנזיום, ברזל, אבץ. בגלל התכונות הטובות הללו, שיבולת שועל מוכנה כראוי כבר מתאים כמזון לתינוק. שיבולת שועל מכילה מעט מאוד ללא גלוטן, ולכן סוגים מסוימים אפילו מתאימים לאנשים עם אי סבילות לגלוטן.
שיבולת שועל מוכנה במהירות בצורה של שיבולת שועל. רבים מכירים זאת כבסיס לדגנים. במקרה של שיבולת שועל בצורת דייסה נסבלים אפילו יותר טוב. אבל לא תמיד חייבים להכין שיבולת שועל מתוקה. זה גם לבבי או מגוון.
מרכיבים לשתי מנות:
- 1 כוס שיבולת שועל
- 2 כוסות מים (יתכן וציר עוף או ציר ירקות)
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית סוכר
הכנה בסיר רגיל:
- הכניסו את כל החומרים לסיר
- בוחשים היטב
- הרתיחו
- מבשלים על אש נמוכה ומערבבים מדי פעם
הכנה בסיר לחץ:
מלאו את הסיר בכמות המים הרגילה. הכניסו את כל החומרים למגש לא מחורר ובשלו 7 דקות ברמה 1 (עקבו אחר הוראות סיר הלחץ).
במקביל, ניתן לבשל יחד מרכיבים נוספים בכניסה מחוררת אחרת, למשל גזר או תפוחים.
ביום בו אוכל קל הוא בסדר היום, עדיף לבשל מנה גדולה של דייסה ניטרלית ולהפיץ אותה לאורך היום, חלק אחר מנה, ולהשתנות מעט בהתאם לתיאבון שלך.
- עם מרק (ירקות או מרק עוף אוכל חולה קלאסי)
- עם גזר (דיאטה קלאסית לשלשול)
- עם סוכר וקינמון (קינמון טוב גם לשלשול)
- עם מיץ תפוזים (סוחטים חצי תפוז מעל מנה דייסה)
- עם תפוח (תפוח מגורר או רוטב תפוחים, ידוע גם דיאטה לשלשול)
בימים של תזונה רגילה ניתן גם לתבל את שיבולת השועל ביתר שאת, כששום, בצל ופלפלי צ'ילי משמשים לפעמים גם כמנה לצדדית לארוחה.
ניתן לעבד את שאריות הדייסה כמו פרוסות סולת. מוסיפים את הביצה הגולמית ומערבבים היטב. חותכים את הקדרה לשומן או מניחים בעזרת שתי כפות את הערימות על תבנית אפיה ואופים. הוסף עוד מרכיבים לפי הטעם.
ניתן להשתמש בשרידים גם להכנת ביסקוויטים או פריכות. זה טוב אם אתה מכיר את המתכון. מוסיפים עוד מרכיבים פרט למים ומשתמשים בשיבולת שועל יבשה כדי להשיג את העקביות הנדרשת לבצק.
//www.thefruitandflowerbasket.com/hafer-knaeckebrot-wenn-weizen-ein-tabu-ist-a44931/
//www.thefruitandflowerbasket.com/schnelle-haferflocken-plaetzchen-a28137/
//www.thefruitandflowerbasket.com/haferflocken-bananen-kekse-vegan-gesund-und-lecker-a45239/
