קלף וחותך זנגביל דק
טיפ זה עוסק בשאלה כיצד ניתן לקלף ולחתוך זנגביל דק.
ניתן לקלף ג'ינג'ר בדרכים רבות, אך בדרך כלל אתה מסלק יותר מדי מהקליפה. זה קורה, למשל. בעזרת קולפן תפוחי אדמה או אפילו כשקלפים אותו עם סכין מטבח.
השיטה הטובה ביותר עבורי היא ההקפאה הקודמת, לפיה אני תמיד שומר על אספקת הג'ינג'ר במקפיא.
הוא שומר שם ללא הגבלה ובמידת הצורך תמיד יש לי ג'ינג'ר טרי.
חתיכת הג'ינג'ר הקפואה מגרדת בעזרת סכין מטבח קטנה, לפיה הקליפה מתמוססת דקיק יותר.
כעת ניתן לחתוך את הג'ינג'ר הקלף לפרוסות דקות מילימטר או לגרד, דבר שאינו אפשרי בג'ינג'ר טרי.
