Pflaumenmuskuchen
זמן
זמן הכנה כולל: 50 דקות.
עוגת שזיפים (פח)
מרכיב
לבצק:
- 3 ביצים
- 125 גר 'חמאה רכה או מרגרינה
- 125 גרם סוכר
- 250 גרם קמח
- 1/2 אבקת אפייה
הכנה
- מקציפים ביצים, סוכר וחמאה רכה עד לקצף, מערבבים קמח ואבקת אפייה ומערבבים.
- מורחים את הבצק על מגש אפייה משומן.
- ריבת שזיפים תעבור עליו, תלוי כמה תרצו. אבל לא יותר מכוס.
ואז יש מיטבאגן שמיכה.
תקרה:
- מקציפים 2 ביצים, 125 גר 'סוכר ו -125 גר' חמאה רכה או מרגרינה טובה עד שמנת.
- מערבבים 125 גרם קמח עם 50 גרם אבקת קקאו ומוסיפים לתערובת הביצים עם 1/2 כפית קרן צבי ו -1 / 2 כוס חלב מרוכז או קרם קפה ומערבבים לבצק חלק.
- מורחים את השמיכה הזו על ריבת השזיפים ואופים בחום של 190 מעלות כ 30-40 דקות.
- לאחר הקירור מצננים את העוגה בסוכר הדובדבן.
