טריזי תפוחי אדמה עם קווארק
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 40 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה.
היום הכנתי טריזי תפוחי אדמה עם קווארק. הגיע נהדר בבית. הדברים עוברים כל כך מהר וטעמם ממש טוב.
מרכיב
לתפוחי האדמה
- 1 ק"ג תפוחי אדמה מיוצרים
- 2 בהונות של שום
- 2 כפות שמן
- רוזמרין, מלח ופלפל
בשביל הקווארק
- 500 גרם קווארק דל שומן
- 150 גרם יוגורט טבעי
- 100 מ"ל חלב
- 1-2 כפיות מיץ לימון
- עשבי תיבול גינה (פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום ... ג'נאחמד מה יש :-))
- 3-4 צנוניות
- מלח, פלפל ואגוז מוסקט
הכנה
- פשוט לשטוף את תפוחי האדמה, לא לקלף ואז לרבע אותם.
- מניחים בקערה גדולה ומכסים בשמן, שום כתוש והרוזמרין הקצוץ.
- להוסיף מלח ופלפל, לערבב פעם אחת עד שהכל התפשט ולהכניס לתנור למשך 40 דקות (200 מעלות צלזיוס עם אוויר הסעה).
לֶבֶן
- קוצצים עשבי תיבול, מגרדים צנון ומערבבים הכל.
- טועמים את זה ונסו לא לגרד את הכל מייד!
תוצרת בית לא רק הטעם הכי טוב, אתה גם יודע מה נכנס, מה אתה לא יכול להגיד במוצר המוגמר עם המון טעם וחומרים משמרים.
תהנה!
